Bilder von Foxton Flax Stripper Museum
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Die Geschichte von Foxton ist eng mit der Verarbeitung von neuseeländischem Flachs verbunden. Aus dieser vielseitigen Pflanze wurde eine Vielzahl von Produkten hergestellt, darunter Seile, Körbe und andere Waren. Die Flachsindustrie spielte eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Stadt und ist auch heute noch ein Teil des kulturellen Erbes der Stadt.
Im Jahr 2003 wurde in Foxton der Nachbau einer holländischen Windmühle aus dem 17. Jahrhundert, "de Molen" genannt, errichtet. Diese voll funktionsfähige Mühle produziert Mehl, das in einem örtlichen Souvenirladen verkauft wird. Besucher können auch das Innenleben der Mühle besichtigen und erhalten so einen einzigartigen Einblick in die traditionellen Mühlentechniken.
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24 Harbour Street, Foxton
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