Die Teeling Distillery, die 2015 von der Teeling Whiskey Company in Dublin eröffnet wurde, ist eine bedeutende Ergänzung der reichen Geschichte der Whiskeybrennerei in der Stadt. Sie ist die erste neue Whiskey-Destillerie, die in Dublin seit über 125 Jahren eröffnet wurde, und stellt einen bedeutenden Meilenstein in der Wiederbelebung der Tradition der Whiskey-Destillerie in der Stadt dar.
Die Teeling Distillery befindet sich im Dubliner Stadtteil Liberties, einem geschichtsträchtigen Ort für Destillate. Sie befindet sich in der Nähe des Ortes, an dem Walter Teeling, ein Vorfahre der Familie, im Jahr 1782 eine Brennerei in der Marrowbone Lane gegründet hatte. Diese Verbindung zur Vergangenheit verleiht dem Standort der Destillerie eine zusätzliche historische Bedeutung.
Die Teeling Distillery ist mehr als nur eine Brennerei. Sie umfasst auch ein Besucherzentrum, ein Café und einen Laden, die den Besuchern ein umfassendes Erlebnis bieten. Die Brennerei beschäftigt rund 55 Mitarbeiter und exportiert ihre Produkte in 44 Länder, was ihre globale Reichweite und ihren Einfluss unterstreicht.
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13-17 Newmarket, Dublin
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Die Teeling Whiskey Distillery in Dublin, Irland, bietet Whiskey-Enthusiasten und Gelegenheitsbesuchern gleichermaßen ein informatives und unterhaltsames Erlebnis. Die Tour bietet einen Einblick in den Whiskey-Herstellungsprozess, vom Korn bis zum Glas, wobei sachkundige Führer jeden Schritt erklären. Besucher schätzen die moderne Anlage, die einen schönen Kontrast zur reichen Geschichte der irischen Whiskeyproduktion bildet.
Viele Rezensenten heben die Verkostung am Ende der Tour als Highlight hervor, bei der die Gäste verschiedene Teeling Whiskeys probieren können. Die Qualität und Vielfalt der Whiskeys werden durchweg gelobt. Das Personal wird häufig für seine Freundlichkeit und sein Fachwissen gelobt, was zum insgesamt positiven Erlebnis beiträgt.
Einige Besucher merken an, dass sich die Tour manchmal etwas gehetzt anfühlen kann, insbesondere während Stoßzeiten. Einige erwähnen, dass die Preise eher hoch sind, obwohl die meisten der Meinung sind, dass dies durch die Qualität des Erlebnisses und die inbegriffenen Verkostungen gerechtfertigt ist.
Die Lage der Destillerie im historischen Liberties-Viertel von Dublin wird als Pluspunkt angesehen, wobei einige Besucher empfehlen, die Gegend vor oder nach der Tour zu erkunden. Der Souvenirladen bietet eine gute Auswahl an Teeling-Produkten und Souvenirs, obwohl einige die Preise dort als relativ hoch empfinden.
Insgesamt wird die Teeling Whiskey Distillery für ihre Mischung aus Bildung und Unterhaltung geschätzt und bietet einen umfassenden Einblick in die irische Whiskeyproduktion in einem modernen Umfeld. Sie ist besonders empfehlenswert für diejenigen, die sich für Whiskey interessieren, aber auch diejenigen, die mit der Spirituose weniger vertraut sind, berichten oft, dass sie das Erlebnis genießen.
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